Микориза – это естественный симбиоз между растением и грибом, который способствует росту и урожайности. Такое взаимодействие обеспечивает растения питательными веществами и водой, а также защищает их от вредителей. "Вполне естественно, что фермер захочет использовать эти грибы, не в последнюю очередь потому, что они могут помочь компенсировать ущерб, наносимый почве интенсивными методами ведения сельского хозяйства", – говорит соавтор работы Инга Хийесалу, исследователь экологии растений из Тартуского университета.

Изучив микоризные добавки с помощью методов, основанных на исследовании ДНК, ученые не нашли ни одного продукта, в котором фактический состав  совпадал бы с тем, что обещает производитель. "Результаты были поразительными. В большинстве продуктов отсутствовали некоторые грибы, и почти все они содержали другие виды в избытке. Кроме того, были продукты, в которых не было ни одного разрешенного гриба. По всей видимости, производитель понятия не имеет, что содержится в его продукте", – говорит Танель Вахтер, исследователь экологии почвы из Тартуского университета и один из ведущих авторов работы.

Внедрение экзотических видов

Распространение микоризных грибов в разных частях света неодинаково. Поэтому использование экзотических видов может иметь неожиданные последствия. "Это несет не только финансовые потери фермерам, покупающим продукт, который не работает, но также представляет реальную угрозу для наших почв, потому что мы можем непреднамеренно занести виды, которых раньше не было. Есть риск, что они станут инвазивными и вытеснят местные микоризные грибы", – объясняет Хийесалу.

В среднем в полевом образце почвы содержится 1 500 видов грибов, и в настоящее время нельзя сказать, сколько из них завезены из других частей света. "Об инвазивности почвенных микроорганизмов известно не так много. Поэтому при использовании различных биопрепаратов следует быть осторожным. К тому времени, когда мы окончательно узнаем, какие виды являются инвазивными, ущерб может быть уже нанесен", – добавляет Вахтер.

Риск занесения экзотических видов снизится, если биопрепараты будут основаны на местном биоразнообразии. Однако эстонских продуктов на рынке мало.

Отсутствие контроля

По словам исследователей, сейчас в Эстонии не существует нормативных актов, определяющих требования к качеству грибных добавок. Такая же ситуация с пищевыми добавками, которые широко доступны, но их состав и действие не контролируется.

Хотя призывы к разработке нормативных актов уже звучали, могут пройти годы, прежде чем эта сфера будет отрегулирована. Одним из факторов, осложняющих разработку норм, является широкое разнообразие биостимуляторов, представленных на рынке. Их производят не только из грибов, но и, например, из различных бактерий, водорослей и аминокислот.

"В настоящее время ответственность за использование биостимуляторов лежит на потребителе. Если это не средство защиты растений или удобрение, официального контроля за составом продуктов не существует", – говорит Вахтер. По его мнению, вместо того чтобы ждать нормативных актов из Европы, можно рассмотреть возможность создания промежуточного органа для защиты фермеров. В таком случае продаваемые в Эстонии продукты могли бы проходить первичную экспертизу на месте.

Польза микоризных грибов

Список доступных в Эстонии биопрепаратов, основанных на грибковых добавках иностранного происхождения, быстро меняется. "Либо потребитель разочаровывается в них, либо они просто исчезают и появляются новые", – говорит Вахтер. Список проанализированных продуктов не включен в исследование из-за возможных юридических споров.

Авторы работы, которая выросла  из магистерской диссертации Эпп Марии Лиллипуу, обеспокоены тем, что нынешняя ситуация искажает восприятие микоризных грибов как организмов, в которых нуждаются растения. "У потребителей может сложиться впечатление, что микоризные грибы бесполезны, но это не так. Просто сейчас на рынок поступают продукты, в качестве которых нельзя быть уверенным", – говорит Инга Хийесалу.

Исследование было опубликовано в журнале Mycorrhiza.