"Периодическое плодоношение как таковое – это сортовой признак, – объясняет Мокс. – У некоторых сортов он очень заметен, а у других может вообще не проявляться".

Но зачем яблоням этот признак? По мнению Мокса, для самого дерева лучше всего иметь среднюю урожайность. "В некоторые годы яблоня приносит больше плодов, чем в среднем, но это ее изнуряет, и потому в следующем году она может не принести урожая", – отмечает специалист.

Поскольку в высокоурожайный год дерево тратит больше энергии на плоды, у него остается меньше сил для закладки почек на следующий год. Поэтому за высокоурожайным годом следует менее плодоносный. "Так происходит из года в год", – говорит Мокс.

Однако, по его словам, есть некоторые сорта яблонь, для которых не характерно периодическое плодоношение. В этом случае деревья дают плоды очень равномерно. "У них образуется чуть меньше цветочных почек", – говорит специалист.

Кроме того, в этом году урожай яблок во многих районах был низким из-за похолодания, охватившего Эстонию в мае. "В тех садах, которые пострадали от сильного похолодания, урожая просто нет, потому что мороз унес цветки", – поясняет Мокс. Яблони в садоводстве центра Полли также почувствовали холод в -6,5 градусов. "Этого оказалось достаточно, чтобы практически уничтожить все цветки", – признает специалист.

"Большой урожай на самом деле изнашивает деревья", – подчеркивает Мокс. Самый простой способ борьбы с истощающим урожаем – заранее собрать часть плодов. "Сознательные садоводы делают это, проводя качественную и квалифицированную обрезку дерева", – добавляет специалист.