"Мы только что вернулись из лета. У нас в меню много даров осени, и на данный момент не должно быть недостатка витаминов", – сказала Руубен в программе "Terevisioon". Однако в Эстонии сейчас так называемый темный сезон, когда дневного света очень мало. В организме вырабатывается меньше гормона счастья – серотонина, и человек может чувствовать себя усталым и менее удовлетворенным жизнью.

"Чтобы повысить уровень серотонина в организме, необходимо употреблять продукты, содержащие триптофан", – посоветовала Руубен. Это вещество можно получить, употребляя в пищу лосось, курицу и бананы. "Для того чтобы триптофан вырабатывал серотонин в организме, необходимы витамины группы В", – добавила Руубен. Последние в идеале можно найти во всех овощах.

Если у вас действительно нет времени на здоровое питание, можно попробовать принимать витамины группы В отдельно. "Эти витамины поддерживают работу друг друга в организме, поэтому их следует использовать в комплексе", – сказала Руубен. Отдельно принимать витамин В12 стоит только тем, кто не ест мясо, а также пожилым людям.

Осенью получать витамин С легче всего из пищи. Наряду с цитрусовыми, его много, например, в квашеной капусте. "В настоящее время нет необходимости принимать витамин С в таблетках. Однако весной, когда фрукты, продающиеся в магазинах, уже не будут содержать его в таких количествах, может возникнуть необходимость в его добавлении", – пояснила Руубен.

Вместе с тем она согласилась с часто встречающейся в Эстонии рекомендацией принимать витамин D практически постоянно в течение всего года. "Во все те месяцы, в названиях которых есть буква "р", мы должны пить дополнительно витамин D", – сказала она.

Однако Рубен призвала людей использовать его в разумных количествах. "В последние годы очень популярно принимать огромные дозы витамина D. На самом деле, 400 активных единиц вполне достаточно для взрослого человека. Для пожилых людей подходит несколько большее количество: 600-800 единиц", – отметила она.

Мультивитамины можно найти на полках магазинов в самых разных комбинациях, но, по мнению Руубен, к ним следует относиться как к пищевой добавке: "Их имеет смысл использовать в тех случаях, когда по каким-либо причинам нет возможности питаться здоровой пищей"

Следует также обратить внимание на то, какие витамины мы принимаем – водо- или жирорастворимые. Если у человека нет заболеваний почек, то организм способен самостоятельно очиститься от избытка первых. "А вот передозировка жирорастворимых и маслорастворимых витаминов, таких как D, E, K и A, возможна", – сказала Руубен.